Bello Visto est une adresse culinaire d’exception nichée dans le village perché de Gassin, offrant une vue imprenable sur le Golfe de Saint‑Tropez. Véritable institution locale, ce restaurant allie gastronomie méditerranéenne raffinée et ambiance chaleureuse, idéale pour un déjeuner en terrasse sous les micocouliers ou un dîner élégant face au paysage azuréen.La carte de Bello Visto est élaborée au fil des saisons à partir de produits frais, locaux et de terroir, offrant une cuisine authentique et inventive. Les spécialités maison mêlent tradition et créativité : petits poulpes de roche au piment d’Espelette, gnocchis aux truffes, poissons locaux rôtis au four ou encore soufflé chaud au Grand Marnier pour finir en beauté.Le décor, chic mais convivial, invite à la détente autour d’une table soignée ou d’un verre partagé au bar, tandis que la terrasse panoramique sur la place deï Barri est l’un des points forts du restaurant, parfaite pour profiter de la douceur du climat provençal.Ouvert du midi au dîner, Bello Visto séduit par son atmosphère élégante et sa cuisine méditerranéenne haut de gamme, faisant de lui une destination gastronomique incontournable dans le Golfe de Saint‑Tropez, idéale pour un repas en famille, entre amis ou une soirée romantique au cœur de la Provence.