Restaurant Le Girelier – Cuisine de la mer au cœur du port de Saint-TropezSitué sur le quai Jean-Jaurès, face aux eaux azurées du port de Saint-Tropez, le restaurant Le Girelier offre une expérience gastronomique méditerranéenne authentique dans un cadre élégant et typique du sud de la France. Avec sa décoration chic et décontractée, son ambiance conviviale et son service attentionné, Le Girelier est une adresse incontournable pour tous les amateurs de gastronomie provençale et fruits de mer.Aux commandes des cuisines, le chef Simon Didelot et son équipe proposent une cuisine traditionnelle de la mer, où produits frais, poissons du jour et recettes locales se mêlent pour créer des plats savoureux et créatifs. Les classiques du midi, comme la poêlée de seiche en persillade ou la tarte tropézienne, séduisent autant les locaux que les voyageurs.Le soir, la gastronomie prend une dimension plus raffinée avec une carte gastronomique aux accents provençaux, incluant la célèbre bouillabaisse Le Girelier, symbole de la tradition culinaire française. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur la fraîcheur des produits de saison et la générosité des saveurs méditerranéennes.Avec sa vue imprenable sur le port, son cadre élégant et son ambiance conviviale, le restaurant Le Girelier à Saint-Tropez est la destination idéale pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou une expérience culinaire mémorable au cœur de la Côte d’Azur.